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  • 豚バラ肉のアフミカータ
    色々野菜のティンバッロ風
  • 豚バラ肉を丁寧に薫製に仕上げました。タンバリンの形を象りソースにはヴィネーグル・バルサミックソースを使用しております。
  • ¥880